“茶山行”之老曼峨:千年布朗茶山的無冕之王!

“茶山行”之老曼峨:千年布朗茶山的無冕之王!

203閱讀 2021-08-08 08:34 產(chǎn)地

如果說咫尺之近的老班章已然加冕,

老曼峨則不愧于布朗茶山的“無冕之王”!

正名:老曼峨

別名:老曼娥、老曼俄(音譯不同寫法)

名稱來源:“曼峨”系傣語地名,“曼”指村寨,“峨”指蘆葦,曼峨即生長蘆葦?shù)拇逭?。老曼峨的“老”區(qū)別于自其中分出的新曼峨。

民族:布朗族

語言:西雙版納布朗語,部分通傣語,大多習(xí)漢文

文字:布朗族無本民族文字,靠世代相傳的口承文化追溯歷史

海拔:平均海拔1650米

常住人口:220多戶,800多人

古茶面積:3200多畝,樹齡多在200年以上

2019年底,福安隆在云南勐海盛大舉辦“福安隆茶廠奠基慶典”,組織來自全國各地的合作伙伴開展一場(chǎng)“回家之旅”主題茶山行,首站直抵千年茶寨——老曼峨。

老曼峨地處云南勐海布朗山鄉(xiāng)東北部,距鄉(xiāng)政府16公里,國土面積68.4平方公里,是布朗山最古老且最大的布朗族寨子,隸屬于班章村委會(huì),與老班章、新班章、壩卡龍、壩卡囡構(gòu)成著名的“班章五寨”。

據(jù)傳,老曼峨建寨始于傣歷元年(639年),即唐太宗貞觀十三年,跨越唐宋元明清至今,已有1382年的歷史榮光。

這次茶山行,我們參觀了福安隆新成立的老曼峨初制所,品鑒由初制所資深匠師手制的福安隆『老曼峨』。

這款遵循古法研制的臻品,甜苦涵泳,苦盡甘來,顯馥郁的花蜜香和梅子香,其不負(fù)眾望,贏得廣泛好評(píng)。

深入原產(chǎn)地的茶山行,福安隆家人們對(duì)老曼峨這樣蜚聲遐邇的實(shí)力型小微產(chǎn)區(qū)有了直觀而深刻的認(rèn)知,并與當(dāng)?shù)夭祭首逋H密互動(dòng),歡歌笑語升華民族感情。

濮人后裔

布朗族為古代濮人后裔,濮人是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的族群。老曼峨的布朗族繼承了濮人“制茶基因”,對(duì)大自然的敬畏和對(duì)茶樹的崇拜深深嵌入他們的心靈圖騰,淳真淳樸的制茶技法,使這片土地變得溫厚而豁然開朗,千百年來擎起一面引領(lǐng)榮光的普洱茶之幟。

與西雙版納很多少數(shù)民族一樣,布朗族也篤信小乘佛教,又稱南傳上座部佛教,幾乎布朗族的寨子個(gè)個(gè)都有佛寺,“一村一佛寺,一葉一菩提”可謂最佳概括。

在老曼峨,我們參觀了寨里的緬寺和大佛,這尊新立的佛像規(guī)模閎大,高16.88米,寬12.88米,潔白神圣,在簇?fù)淼牟祭首逍率矫窬又袠O為醒目,彰顯濃厚的人文底蘊(yùn)。

苦茶&甜茶

作為濮人后裔,布朗族擅長種茶,寨子遷到哪里,就把茶樹種到哪里。目前,老曼峨擁有3205畝古茶園,在當(dāng)?shù)卣С窒?,還種植了數(shù)千畝茶樹。

老曼峨的普洱茶樹類型繁多,有野生型、過渡型、栽培型、改良型;有大葉種、中葉種、中小葉種,尤以大葉種居多,其條索肥碩,白毫滿披,葉片厚實(shí)油潤,鋸齒明顯,葉尖似針。

提及老曼峨的茶,很多人第一反應(yīng)都是“苦”。的確,老曼峨以苦茶的名義蜚聲遠(yuǎn)近,用霸釅茶氣,恰到好處詮釋“苦為茶之原味”的道理,贏得比肩老班章的美譽(yù)。

老曼峨的苦,如醍醐灌頂,深入人心,但這種苦并非頑固不化,苦之后是無盡回甘,苦盡甘來承載了歷經(jīng)磨練終得圓滿的人生哲學(xué)。

老曼峨還有甜茶,以“甜”的醇潤烘托“苦”的厚釅,不同于甘蔗和蜜糖那種直接的“甜”,老曼峨甜茶是迂回曲折的,更類似于淺淺淡淡的清苦,卻逗引絲絲回甜,與苦茶形成的回甘相得益彰。

老曼峨&新曼峨

有“老”必有“新”,有老曼峨自然有新曼峨。

布朗山當(dāng)?shù)赜袀€(gè)習(xí)俗,當(dāng)一個(gè)寨子的人口慢慢增長到一定數(shù)量,土地不夠用時(shí),就要分出一部分村民遷徙到其他地方,開拓一個(gè)新的寨子。

不同于老班章和新班章的并譽(yù),自老曼峨分出來的新曼峨?yún)s并不聞名。

新曼峨隸屬于布朗山鄉(xiāng)的勐昂村委會(huì),過去交通比老曼峨方便,日子過得好一些。但近年來普洱茶崛起,新曼峨的茶樹樹齡偏小不太值錢,發(fā)展就趕不上老曼峨的步伐了。

▲在福安隆老曼峨初制所合影

福安隆『老曼峨』,精選老曼峨高山甜茶&苦茶涵混拼配,兩種截然不同的風(fēng)格融會(huì)貫通,營造苦盡甘來、甜苦涵泳、和諧為一的美妙境界。全球僅限1500片,保障小眾流通,一片一編碼,打造典藏臻品,盡占天賜風(fēng)流!

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